Et oui dame galipette l'avoue, c'est une gourmande.... Mais elle n'est pas la seule. Monsieur et ses petits bouts ne sont pas en reste. Alors pour satisfaire sa petite tribu direction les fourneaux pour quelques petits moelleux pomme chocolat!

Pour ceux et celles que cela tenterait, voici la recette:


- 200g de chocolat noir;
- 3 œufs entiers;
- 200g de farine;
- 100g de cassonade;
- 1 sachet de levure;
- 1 sachet de sucre vanillé;
- 10 cl de crème fraîche;
- 1 pomme.

Préchauffez son four th7 ou 210°C. Fondre le chocolat au bain marie. Mélangez oeufs, sucre vanillé et cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure. Incorporez le chocolat fondu et la crème fraîche. Coupez (après l'avoir peler pour les étourdies) la pomme en petits dés et la mélanger au reste.
Remplir ses petits moules au 2 tiers.
Enfournez environ 15 min. Vérifiez régulièrement la cuisson en fonction des moules choisis, elle peut varier un peu.

Oubliez les calories et dégustez....

En photo:

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